氰甙
糖苷中含有硫苷，少数糖苷是有色的，如黄酮苷、蒽苷、花青素等。例如，氰醇糖苷可溶于水，但类黄酮糖苷更不溶，苦杏仁含有多少氰苷？苦杏仁苷属于氰苷，苦杏仁苷对大鼠的致死量为0.6g/kg，在苦杏仁酶的作用下可水解为氢氰酸和苯甲醛，苷元的性质也会影响苷元的溶解度。糖苷的使用，4，糖苷很容易被稀酸或酶水解，形成糖和苷元。1、白酒里为什么会有剧毒物质氰化物?酒糟中含有一些物质，发酵后在一定条件下可能会产生氰化物。可能是因为那些不法商家做了提高质量的东西，就像过去的三聚氰胺一样。国家标准对白酒中氰化物有严格的限量。只要...
更新时间：2023-12-14标签：
氰甙
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