索证索票，索证制度是什么意思

本文目录一览

1，索证制度是什么意思
2，餐饮卫士索证索票查询的业务功能是什么
3，国家为什么要出台餐饮服务食品索证索票管理规定
4，索证是什么意思
5，餐饮服务单位食品原料索证索票情况怎么写急需帮助啊
6，食品经营者怎样落实索证索票和一票通制度

1，索证制度是什么意思

索证就是与所属工作对象索要相关的证件。

又称索证索票制度；是指为被服务方必须向服务方索取有关票证，存档备查；确保产品的供应途径正规。从根本上控制或杜绝假冒伪劣产品的一种制度。

索证制度是什么意思

2，餐饮卫士索证索票查询的业务功能是什么

要证据和发票

可以利用此模块进行餐饮服务企业的采购台账的查询，票据索证的查询和人员监督。客服33为你解答。贵州地区用户关注中国电信贵州客服公众号可微信缴费，一键查*，流量、积分、账单、详单均可自助操作，方便快捷。

餐饮卫士索证索票查询的业务功能是什么

3，国家为什么要出台餐饮服务食品索证索票管理规定

在2011年8月1日开始施行的“餐饮服务食品采购索证索票管理规定”中规定：1.鼓励餐饮服务提供者采用先进的索证索票方式。2.引导餐饮服务提供者依法规范食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票。所以餐饮服务食品采购索证索票管理规定在没有取消前，至今有效！但注意1,2当中的几个定语词:1. 鼓励：表示这不是强制的。先进的：表示索证索票的方式不再是传统的纸张发票。可以是电子发票等。2. 引导：表示食品药品监督管理部门指导你的工作。依法规范：表示在相关规定下你自己做！

为了避免那些商家逃避税收。

国家为什么要出台餐饮服务食品索证索票管理规定

4，索证是什么意思

1、规范餐饮业食品采购索证、进货验收和台账记录行为，保护消费者的合法权益。　　2、强化食品生产经营者的法律意识和自律意识，将食物中毒、食品污染扼杀在萌芽状态。　　3、提高食品可溯源性，区分食品生产、加工、经营等不同阶段的责任，确保发生食品安全事件时能够及时追溯，从源头上控制事态发展。　　4、弥补食品检验实验室力量的不足，提高食品安全监管效能及执法人员工作效率，多、快、稳、准地打击各类制假售假活动。　　5、加快食品安全信用体系建设，在严格食品市场准入管理、切断假冒伪劣食品流通环节、规范食品生产经营行为等方面起着重要作用。

5，餐饮服务单位食品原料索证索票情况怎么写急需帮助啊

你好，根据实际采购情况来填写。比如今天你买了10瓶酱油和10箱白酒。那么你的台帐上就应该记下所采购的商品名称，采购的时间、地点，采购人（或送货人），并且根据商品上的标签，详细记下该产品的生产日期、保质期，生产厂家，生产地址，生产许可证号，同时向供货商索取票据，以及该类商品的生产厂家的生产许可证复印件和该产品的出厂检验报告复印件。一般来说，检验报告复印件，一年应该索取2次，即上下半年各一次。

6，食品经营者怎样落实索证索票和一票通制度

根据“一票通”制度，食品行业协会代表辖区内所有食品零售商集中向供货商索证索票，变供货商向每个零售商分别提供证票为向食品行业协会提供证票。供货商在本辖区销售食品时，须持营业执照、卫生许可证和所供食品的质检报告证明复印件到食品行业协会备案。各项手续经查验合格后，由食品行业协会发给加盖印章的食品供货商备案表，作为供货商向零售商供货的有效凭证。食品供货商和零售商统一使用食品行业协会印制的销货清单。销货清单含有符合《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》中要求的食品安全追溯信息，集食品批发商销售台账、销售凭证和食品零售商进货台账三票合一，在全市范围内通用。直接到工商局领取一票通账册就行。所谓一票通是指将进货来源、销售去向等信息在一张纸上反映出来，一票通相当于进销货台账。根据“一票通”制度，食品行业协会代表辖区内所有食品零售商集中向供货商索证索票，变供货商向每个零售商分别提供证票为向食品行业协会提供证票。供货商在本辖区销售食品时，须持营业执照、卫生许可证和所供食品的质检报告证明复印件到食品行业协会备案。各项手续经查验合格后，由食品行业协会发给加盖印章的食品供货商备案表，作为供货商向零售商供货的有效凭证。食品供货商和零售商统一使用食品行业协会印制的销货清单。销货清单含有符合《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》中要求的食品安全追溯信息，集食品批发商销售台账、销售凭证和食品零售商进货台账三票合一，在全市范围内通用。

1.食品经营单位应建立索证索票制度，应该严格审验供货商的资质证照，并妥善保存备查。 2.食品经营单位从食品生产企业购进食品，应索取下列资质证照：加盖食品生产企业红色印章的《食品生产许可证》、《营业执照》、《质量检验报告》的复印件。3.食品经营单位应建立食品供货商档案。索取和查验的食品生产企业或食品批发企业的各类资质证照，要整理建档备查，相关档案应当妥善保管备查。4.食品经营单位必须严格执行食品购销台帐制度，每次进货时必须如实建立进货台帐，内容包括购入食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、购货日期以及供货商名称、联系方式等。5.食品经营者对食品批发配送设定的购销货单位名称、地址、负责人、联系电话、商品名称、规格、单位、数量、金额等栏目应完整填写，避免简化省略。请叫我红领巾！