厨师教案，烹饪原料知识教案

本文目录一览

1，烹饪原料知识教案
2，炊事员业务培训方案怎么写
3，奥尔夫打击乐快乐的小厨师教案
4，幼儿园社会教案进入厨房的事项
5，中班小小厨师碾米教学反思教育
6，劳动与技术学做菜一课的教案

1，烹饪原料知识教案

http://5doc.com/doc/472690

烹饪原料知识教案

2，炊事员业务培训方案怎么写

炊事员专业教案怎么写

速度的进程

炊事员业务培训方案怎么写

3，奥尔夫打击乐快乐的小厨师教案

上面标有节奏谱号，分别为二张 x 、二张 xx ）,节奏总谱一张,乐器:小铃、木鱼若干,录音机,音乐带.三、活动过程：（一）、幼儿听音乐开汽车进活动室。导入：小朋友，你们知道哪一种小动物会顶球？今天，海洋馆里的小还是又要练习顶球本领了，你们想去看看吗？（讨论，启发幼儿开车去，提出要求：听到&l...

4，幼儿园社会教案进入厨房的事项

活动准备 1、与厨房联系好参观的具体时间。 2、一些美食的图片。 3、娃娃家玩具。活动过程一、通过图片导入活动。二、观察活动：厨房里。 1、带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。 2、引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。 3、认识厨房的炊具小结：厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。三、教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨” 四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。五、看图片进行讨论应该怎样就餐。拓展活动：橡皮泥手工活动：我来做美食。幼儿分组活动，进行进餐游戏。

搜一下：幼儿园社会教案进入厨房的事项

5，中班小小厨师碾米教学反思教育

本次活动，让我做了一个改变，变成更适合小班学习的律动活动。在活动之前我先和家长做了沟通，让家长带领孩子在家中，体验了各种不同的烹饪方式，让孩子留意家长在家做饭的样子，在活动中我先扮演厨师的样子，来吸引孩子们的注意力，激发孩子对这方面的兴趣。在这次活动中我也准备了一些小的厨房用具，让孩子们在活动中把做菜和音乐结合起来学习，不是让孩子真的去学做菜，是想让孩子体验做菜时的心情，劳动带来的快乐。　　这个活动，不仅仅是让孩子们创编简单的律动动作，更是为了让孩子们体会现在的这种心情，使孩子们更加喜欢律动活动，这个活动中我也经常赏识的鼓励每一位孩子。　　这节《小小厨师》的教学时间较短，有的孩子都没有体会到，这节课就这样的结束了，让有的孩子们感到失望。如果这样是两课时来完成的话，我们可以给孩子更多的机会，也可以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果，或者进行新内容之前来复习，这样可以给孩子们更多的机会。

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6，劳动与技术学做菜一课的教案

【活动目标】　　1、引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴，并用语言说出菜名，发展幼儿的想象力，培养幼儿思维的流畅性。　　2、引导幼儿根据菜的不同，撕出不同的形状来，培养幼儿对撕纸的兴趣。　　3、通过活动体验到自己劳动的喜悦及与别人分享的快乐。　　【活动准备】　　1、活动前丰富多种菜名、菜的做法、颜色等。　　2、将做好的一些花样菜及图片布置于四周环境之中。　　3、餐厅门、冰箱模型。　　4、彩色挂历纸、一次性盘子、废物筐。　　【活动过程】　　一、情境导入、激发兴趣。　　1、咦，小朋友快来看，这是什么地方呀？（稍作停顿）噢，原来是小熊新开了一家餐厅，小熊非常欢迎我们到他的餐厅来，你们高兴吗？那我们赶快去吧！（幼儿依次从布置的餐厅门走进去坐到位置上）。　　2、师：啊，小熊的餐厅里已经来了这么多客人（以手势指向周围的老师）小熊都来不及炒菜了，谁愿意来帮忙当厨师呀？噢，小朋友们真热心帮忙，那我们就来当一回小厨师吧！　　二、出示蔬菜图片，引起联想。　　1、师：啊，这有一个大冰箱，我们看看小熊的冰箱里都有些什么菜。引导幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。　　2、启发幼儿说出多一些同颜色的菜。师：冰箱里有这么多绿色（或黄色、红色……）的菜，你还知道有什么菜也是绿色（红色、黄色……）的吗？　　3、小结：小厨师们真能干，知道这么多菜，绿色的菜有*……红色的菜有西红柿……黄色的菜……（同时举起相同的色纸）　　三、说出菜名、做法。　　1、师：小厨师们，你们今天想给客人炒什么菜？你炒的菜是什么颜色的？　　2、师：你打算怎样炒呢？是切成丝呢还是切成块，还是做一个美味的大拼盘？　　3、引导幼儿大胆地将自己要炒的菜的（jy135幼儿教育 www.jy135.com）菜名、做法说出来。　　四、幼儿动手炒菜。　　1、师：噢，小朋友说得真好，我想做出来的菜也一定美味可口。你们看客人们都等急了。我们赶快动手做菜吧。　　2、幼儿在一次性小盘子内进行自由、大胆地创作。教师根据幼儿的需要及时给予相应的帮助。　　五、评价。　　1、请做好菜的小厨师把用不着的材料收拾整齐，放入废物筐里。　　2、请个别幼儿向大家介绍自己做的菜。　　师：哪位小厨师来向大家介绍一下自己做的美味可口的菜呀！　　3、鼓励幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。　　师：小厨师们把自己做的菜介绍给客人，请他们品尝吧！　　4、结束。