4、检查食品生产经营过程中的食品安全情况并记录，及时制止检查中发现的不符合要求的行为并提出处理意见；5.管理食品安全检查；6.对本单位从业人员进行健康管理，进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和症状的人员调离相关岗位；7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；8.协助单位定期向市场监督管理部门提交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告的样式由市场监督管理部门另行制定；
5、食品安全员守则内容食品安全官员守则内容:1。负责人职位职责:全权负责食品运营。负责建立和完善质量管理体系，加强对企业经营者的质量教育，确保质量管理方针和质量目标的贯彻和实施。定期开展素质教育培训，每年组织一次全员体检。2.管理岗职责:直接负责食品安全管理工作。按时做好经营场所和仓库的清洁工作，确保食品的经营条件和储存设施安全、无害、无污染。
负责监督营业场所和仓库的温度、湿度在规定范围内，确保食品质量。对可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。3.购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止销售的食品。严禁从证照不全的企业采购食品。采购商品时仔细查看供货方的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照、检验合格证。保证所售食品在保质期内，并定期检查所售食品的外观和保质期，发现问题立即下架，并向食品安全管理人员报告。
6、食品安全管理员应该履行哪些岗位 职责(1)餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购、票证收集、进货查验、采购记录的管理；(二)餐饮服务单位的环境卫生管理；(三)餐饮服务单位食品加工设施设备的清洗消毒管理；(四)餐饮服务单位人员健康状况管理；(五)餐饮服务单位对食品加工制作的管理；(六)餐饮服务单位食品添加剂储存和使用管理；(七)餐饮服务单位餐厨垃圾处理管理情况；
7、食品安全员守则食品安全员守则包括遵纪守法，认真执行食品安全职责，加强职业素质，尊重食品安全和食品投诉，认真做好工作。1.遵纪守法，认真履行食品安全工作，不允许任何违反相关法律法规，以任何形式损害食品安全，或以非法手段获取食品安全工作。2.认真履行食品安全职责按照规范要求开展食品安全工作，严格按照《食品安全法》规定的要求开展食品安全监督检查。发现问题及时处理，不要因为政治经济压力过大而破坏食品安全。
同时要关注新的食品安全法律法规，以便更好地做好食品安全工作职责。4.尊重食品安全工作和食品投诉，及时处理食品安全工作中的问题，积极参与食品安全科普活动，努力为人民群众提供安全食品。5.认真做好工作，认真完成自己的职责不要掉以轻心，更不要因为个人利益而忘记自己的责任，确保食品安全。
8、幼儿园食品安全员 职责幼儿园食品安全员职责如下:1。厨房工作人员必须持有健康检查证书，2.厨房工作人员要积极热情地配合各班教师，与全体教职员工和睦相处，服从领导的安排，有异议及时汇报。3.工作时注意个人卫生，穿工作服，戴工作帽；衣服、鞋子、手套等个人物品，应按要求存放，不得影响厨房的清洁，甚至厨房的卫生标准。4.禁止厨房工作人员在值班时私自脱岗、离岗，确保一人留在屋内。
