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口香糖成分,口香糖是由何做成的

来源:整理 时间:2024-01-04 01:10:21 编辑:律生活 手机版

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1,口香糖是由何做成的

口香糖又叫泡泡糖,是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷等调和压制而成。即可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。

口香糖是由何做成的

2,口香糖都有哪些成份

口香糖的主要成分是糖粉、糖浆以及胶基,前两者都是溶于水的,在口腔中咀嚼时会随着唾液慢慢溶化掉,所以经过人们咀嚼后吐出的主要是胶基.

口香糖都有哪些成份

3,口香糖里面都包含什么物质

口香糖的组成成分中,酯胶质约占25%,糖和其它部分约占75%。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。至于仅占0.5-2.0%的香料部分则和酯胶的粘弹性有密切的关系,同样也非常影响口香糖的品质。 口香糖内含有毒矿物碳氢化合物,对人体有害。咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖,因为长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸,这在空腹状态下,不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病
一方面,嚼口香糖可以锻炼脸部肌肉,使肌肉够富有弹性,面部的皮肤,看上去也会更有光泽. 第二,嚼口香糖可以使牙龈更加稳固,像人们所说的后期牙齿脱落,是很少会发生的. 三,嚼口香糖可以使口气清新,这应该是很多人对口香糖的普遍认识. *21金维他 回答采纳率:37.3% 2008-08-21 07:48 检举

口香糖里面都包含什么物质

4,泡泡糖是由哪些成分组成对人体有害

口香糖又称泡泡糖、胶姆糖,自从40年代由西方传入中国后,半个世纪可谓常盛不衰,几乎城乡的大小食品店都有出售。 口香糖的主要成分是天然橡胶和人造橡胶加蔗糖或果糖、橡胶增塑剂、合成香精、食用色素等。其所用的胶姆,最初是使用南美洲盛产的糖胶树脂,现在大多数改用合成橡胶,如聚乙烯类的衍生物再加低毒性的增塑剂。 嚼泡泡糖的好处 增强牙齿保健因为在咀嚼过程中,咬合力得到锻炼,并刺激了牙周组织,使牙齿与齿槽间的牙龈和牙周膜增加韧性和力度,从而起到了固齿作用,同时在咀嚼中也进行了叩齿运动。祖国医学养生之道的“十常”,第一条就是常叩齿。其保健机理在于咀嚼后叩齿既促进了牙龈的血液循环,又运动了上下颌关节,增强了咀嚼功能。这对现在食品的精加工,使人类几乎不用费力咀嚼,就可吞食食物而导致咀嚼肌相对萎缩的状况得到了改善。所以口腔医生建议人们,特别是儿童和老人,每天嚼2~3块口香糖,既有利于儿童咬关节的发育,减少错,又有利于老人固齿。 改进口腔卫生在反复咀嚼过程中,不仅全面运动着咀嚼肌,也运动着舌肌和促进着唾液分泌,起到了一种自然的机械冲洗作用。由于唾液的酸碱度接近中性,较多的唾液能保持口腔内环境的相对稳定,减少龋齿的发生率。特别是饭后咀嚼一块泡泡糖,其胶姆正好可粘下附着在牙齿上的食物残渣,起着清洁牙齿和牙龈的保洁作用。 一定的美容效果据整容医生分析,每天嚼两块口香糖,可以促进发育期的儿童和青少年的面部肌群协调,使面容饱满、皮肤有弹性;也有利中老年人延缓面部皮肤萎缩,减少皱纹。 嚼泡泡糖的弊端 毒性反应泡泡糖的主要成分合成橡胶虽然毒性较低,但增塑剂也有少量毒性,二者相加就提高了毒力。再者,泡泡糖里的增塑剂含量不得少于7%,否则就吹不出泡泡来,所以如果每天咀嚼口香糖的数量超过4~8块,则增塑剂的毒性就达到了中毒水平。 影响口型少年儿童往往喜欢比赛吹泡,过多地在口腔里反复咀嚼,每分钟可达40次以上,这样用舌尖把胶姆推向口齿再用力吹泡,日久天长,对正常生长发育中的口齿,有可能人为地造成外龇。所以做父母者应关注孩子在乳牙更换期不要过多咀嚼泡泡糖。 不卫生喜欢吹玩泡泡糖的人,往往一边吹一边玩,把泡吹出口外后,会沾上空气中 还有,容易粘到衣服上,也是坏处吧 质量不合格的添加的色素什么的肯定也不好记得采纳啊
对人体有害

5,口香糖的原料

1、将胶基材料进行高温熔化,调味上色。然后再将熔化后的胶基材料进行过滤。现在大部分的胶基是橡胶合成,主要的配方各家还不同,是商业机密。2、将过滤后的胶基材料放入工业型的搅拌机里面,由于胶基材料里面已经添加了各种制作口香糖的原材料,所以胶基材料通过搅拌之后,最后会变成糖胶。此时的糖胶就是口香糖的雏形了。3、将糖胶使用模具压制成不同形状的口香糖,如长方形、正方形、圆形、三角形、棱形等等。4、将压制好的口香糖进行回温处理,使口香糖达到最佳温度,并进行最后的包装。
常规的箭牌口香糖品牌产品包含如下主要原料:口香糖胶姆基、精幼砂糖或其他甜味剂、乳化剂和香料。
原料配方1 醋酸乙烯酯20% 微晶蜡2% 葡萄糖24% 聚异丁烯3% 碳酸钙2% 香料1% 丁酞酰丁基醇酯3% 粉糖45% 原料配方2 加工树胶基质22% 粉糖40% 饴糖15% 碳酸钙2% 葡萄糖24% 香料1% 制作方法 1.树脂基质的调制。树脂基质是指把醋酸乙烯酯、酯树胶、丁酞酰丁基甘醇酯、糖胶树胶等各原料调制成为口香糖的基础物质,即基质。调制时是把上述各原料投入到捏和机中,约用120℃温度加以混合。一般来说,醋酸乙烯酯和酯树胶彼此之间没有互溶性,容易形成二相分离,很难制成具有均质性的基质。因此,就要使用乳化剂和可塑剂使其形成一个整体物质。基质楞分为天然树脂和合成树脂两种。 2.混合。使用的混合机,其构造正和制造饼干用的搅拌机一样。不过要使用具有较强混合力的混合机才成。混合时是依一定的顺序,先投入已加热溶解了的基质,再投进砂糖、葡萄糖、饴糖和香料等,而且必需均匀地加以搅拌。 3.成型和包装。混合后的原料,其水分应保持在3%以下,而且还要达到质地均匀,再用切块机切成8×25×5厘米的长方形小块,然后再装入挤压机中挤压出,挤出后再通过多段式滚筒机压成一定厚度的板片,然后再用切断机切成适当的形状,再在温度为21~24℃、相对湿度为45~50%的调温室中保持6~8小时,以后才可包装。当然也可把切成片后的口香糖通过冷却隧道加以冷却,再切成为成品块,加以包装出厂。
以“箭”牌口香糖为例: 常规的箭牌口香糖品牌产品包含如下主要原料:口香糖胶姆基、精幼砂糖或其他甜味剂、乳化剂和香料。 胶姆基 有了胶姆基,口香糖才有"嚼头"。胶姆基显然是非常重要的原料,而为了达到平滑均一的质感标准,箭牌公司通过一个多世纪的经验积累,目前普遍采用质感优越而又卫生、健康的合成乳胶作为胶姆基主要材料。 甜味剂 为了丰富口香糖的香味、产生愉悦的咀嚼口感,常规口香糖的生产中加入了最高等级的精幼砂糖、葡萄糖、甜菜糖和玉米糖浆等。糖份让口香糖有了甜味,也使其质感更佳。玉米糖浆不仅甜化了口香糖,还使其持久清新、柔韧有度。 在Extra("益达")无糖口香糖里,山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇和阿斯巴甜等甜味剂取代了砂糖等天然糖份。这些高度浓缩的甜味剂,口感与天然砂糖非常相似。其中阿斯巴甜是从许多天然食物里天然发现的两种常见氨酸--天冬氨酸和苯丙氨酸中提取的,而木糖醇、甘露糖醇等糖醇也可见于一些水果中,不过现在人们基本上是从玉米等植物原料中提取的。尤其值得一提的是,木糖醇和山梨糖醇等甜味剂有使牙齿再矿化的作用,可减少蛀牙的发生,其中木糖醇不会被致龋微生物发酵并产生酸性物质,能够减少龋齿菌和齿垢,所以它不会腐蚀牙齿。基于这一机理,木糖醇作为国际牙医界推荐的蔗糖的代用品,正被许多国家用于龋齿的预防。 乳化剂 箭牌口香糖还加入了甘油、蔬菜油和卵磷脂等作为乳化剂。它们有助于糅合胶姆基中的各种原料,通过保持合理的湿度来使得胶姆基松软、有弹性。 香料 箭牌口香糖中最受欢迎的口味是从薄荷类植物那里获得的。白箭口香糖的基本口味是从美国农场里新鲜的园栽留兰香薄荷那里提取的。绿箭的主要口味则是从薄荷家族的另一成员、同样也是美国农场园艺产品--胡椒薄荷获得的提取物。为了香味的细腻持久,薄荷植物需要细心栽种。植物收割以后,要经过一道提纯、蒸馏的程序,提取出用于留兰香和薄荷口味箭牌产品的纯薄荷油精华。

6,一般口香糖分为哪几种类有哪些成分具体的

口香糖又叫泡泡糖,是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷等调和压制而成。即可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣,咀嚼运动,机械刺激又能增加唾液的分泌,冲洗口腔表面,有一定的清洁口腔的作用,咀嚼口香糖,促进了面部血液循环与肌肉的锻炼,对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时,唾液分泌增多,可促进消化。适者如斯:一般人皆可食用。儿童不宜多吃。每次1块。每天不超过2块。 口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化剂等,在细菌的作用下既能形成一种高黏性不溶于水的多糖物质,黏附于牙齿表面,进而形成牙菌斑,又能发酵产酸,使牙齿表面的矿物质溶解导致龋齿。口香糖还含有增塑剂,有微毒,吹泡泡的过程中不断吐舌、伸舌、习惯性用一侧牙齿咀嚼,会使颌面部发育不均,造成牙颌畸形。幼儿吃口香糖易误吞到食道或支气管中,会有生命危险。 虽然不推荐吞食,但木糖醇口香糖完全可以吞下去。不用太担心。难道谁小时候没不小心吞过口香糖? 口香糖所含的口胶多不被消化,大多数可随大便排出体外。另外可以吃点粗纤维类食物,刺激肠蠕动。 医生指出,人的肠胃内壁很光滑,并且分泌有大量粘液,口香糖不可能被粘住,吞进肚子后消化不了便会自动排出,不用开刀。但是为了避免意外,最好不要给小孩吃口香糖,因为不仅没有任何好处,而且如果被误吞入气管就很麻烦了。另外,孩子如果一直嚼口香糖,还会因为嚼口香糖吞下过多空气。医学专家不主张将嚼口香糖作为一种时尚来倡导,尤其是过多、过长时间咀嚼口香糖有可能对健康产生不良影响。 首先,大部分口香糖都是以蔗糖为甜味剂。咀嚼口香糖时,糖分会长时间在口腔内停留,口腔中的致龋菌就会利用蔗糖产生酸性物质,对牙齿产生腐蚀,致使牙齿脱钙,从而诱发龋齿。 其次,使用含汞材料补过牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科学家的一项研究发现,经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质,使其中的汞合金释放出来,造成血液、尿液中的水银含量超标,从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。 另外,嚼口香糖对于儿童也不利。因为儿童自控能力较差,整天把口香糖含在嘴里,有可能吞食或者误入气管,危及生命。长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成睡梦中磨牙的习惯,从而影响孩子的睡眠质量。 医生建议,咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟,有胃病的人更不宜过多地嚼口香糖,因为长时间咀嚼口香糖,会反射性地分泌大量胃酸,这在空腹状态下,不仅会出现恶心、食欲不振、反酸水等症状,长期下去还有可能导致胃溃疡和胃炎等疾病
1、口香糖的主要成分是糖粉、糖浆以及胶基。2、口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。3、口香糖(chewing gum)可是世界上最古老的糖果之一。考古学家发现,早在有历史记载以前,人类的先辈就爱咀嚼天然树脂(resin),从中取乐,这是最原始的“口香糖”。几千年来,来自不同地域文化的人们都有嚼“胶”的习惯。如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新,印地安人爱咀嚼树干的液汁,中美洲的玛雅人爱嚼糖胶树胶(chicle)。 4、美国和口香糖有很深的情结,不只因为口香糖是美国的重要外销品之一,它还是美国发明史上的一个骄傲。我们今天吃的口香糖,就可追溯到1848年。当时美国的柯帝士(john curtis)制造了第一个供销售和经过加工处理的口香糖。1869年,亚当斯(thomas adams)生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。次年(1870年),他推出一种以甘草精调味的口香糖“black jack”,并把口香糖从块状改为条状售卖,大受欢迎,至今还可在市场上找到。 口香糖在1906年发明,不过第一类口香糖却太黏了,结果卖不出去,直到1928年,制作口香糖的技术终于有所改进,成功打入市场。首批口香糖是粉红色的,名为“dubble bubble”。无糖份口香糖则是在50年代面市。今天制作口香糖的材料主要是糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。 在墨西哥一带,自古就有咀嚼野梨树汁的习性;1860 年,美国的亚当斯将这种树汁凝固后贩卖,命名为 “吉库鲁”(咀嚼之意);接着,他又将吉库鲁的异味消除后,重新命名为“亚当斯树胶”而大量销售;1880 年,美国的里格雷在树胶内加入糖、 薄荷等,制造出气味芬芳、有甜味的口香糖。
文章TAG:口香糖成分是由何做成口香糖成分

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