泔水猪，泔水猪什么意思

本文目录一览

1，泔水猪什么意思
2，泔水猪有哪些危害
3，什么是泔水猪
4，泔水养猪有什么配方猪长得快
5，发酵泔水喂猪猪能长得快吗
6，泔水猪有什么特点

1，泔水猪什么意思

用饭店厨房里的泔水做饲料养的猪。

2，泔水猪有哪些危害

泔水猪的危害据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物*条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病;这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。另外，由于“泔水猪”肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被人食用，影响人体健康。因此，从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，“泔水猪”问题决不能小觑。泔水猪的识别方法一观察。泔水猪长期使用油脂超标食物，泔水猪肉的肥肉部分，看上去有油浸的透明感，色泽发黄。正规饲养的猪肉肥肉部分色泽发白。二触摸。泔水猪肉油脂大，不易冷冻，摸上去有软感。而正规猪肉须经正规屠宰环节出厂，有冷冻排酸环节，猪肉都有明显的冷冻感。三品尝。泔水猪肉质低劣，品尝有糜感。小编提醒：精彩内容不断，想继续关注更多相关内容请进入【孕期饮食】频道。

泔水猪有哪些危害

3，什么是泔水猪

"泔水猪"是指用未经消毒处理的饮食行业的餐饮垃圾喂养的"垃圾猪".根据记者的调查,不少消费者认为猪就应该吃泔水.目前国家对"泔水猪"的危害没有明确,也没有关于查处"泔水猪"的法令.但是已经有一些大城市认识到这个问题,并制订或正在制订相关的法规.2004年3月,上海市发布了,首次明确地禁止使用泔水饲喂畜禽.8月,山东省济南市市政府下发,全面禁止泔水养猪.北京市也在9月对进行初审,准备通过立法禁止直接用泔水饲喂动物.

你好！！泔水猪” 是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。从屠宰检疫检验结果来看，用泔水喂养的猪，其肉质明显不如用正规饲料饲养的猪好。据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30％到50％。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物*条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。另外，由于“泔水猪”肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被人食用，影响人体健康。因此，从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，“泔水猪”问题决不能小觑。当然，杜绝“泔水猪”，并不是简单地将泔水统统扔到下水道冲走了事，那样做也会造成污染，而且浪费。正确的方法是对泔水进行无害化处理，给餐厨垃圾找个好出路。据了解，餐厨垃圾经过无害化处理后，既可成为优质有机肥，也可作为饲料而利用，这不仅能够解决“泔水猪”问题，而且也是发展循环经济的需要。但就全国而言，目前餐厨垃圾的处理率还很低。因此在这方面仍需要做大量的教育引导和规范管理工作。为加强对餐厨垃圾的无害化处理力度，彻底解决“泔水猪”问题，目前全国不少城市已加强了餐厨垃圾无害化处理基础设施的建设，并针对餐厨垃圾的收集、运输、处理和再生利用等出台了相关规定。如《上海市餐厨垃圾处理管理办法》明确规定，凡用餐馆剩菜直接喂猪的将被处以最高3万元的罚款；擅自从事餐厨垃圾收运、处置，将餐厨垃圾作为畜禽饲料，或者提供给规定以外的单位、个人收运或者处置的，责令限期改正，可处以3000元以上3万元以下的罚款。同时还要求餐饮经营者缴纳餐厨垃圾处理费，以保证餐厨垃圾无害化处理基础设施的建设与正常运转。这些办法对我们都有一定的借鉴作用。谢谢！！

什么是泔水猪

4，泔水养猪有什么配方猪长得快

泔水喂猪有个好处就是杜绝地沟油原材料和对环境有好处。改革开放前的猪都是吃粪的！那么下面我说如何喂养。首先泔水拉回养猪场后，要分拣泔水中的垃圾（如牙签，塑料袋、一次性筷子确保泔水干净）然分拣后直接到入锅中加热，从小猪到四五十斤的猪要用猪饲料和泔水混合喂养到六十斤的时候减少饲料加入豆腐渣或酒糟或玉米面粮食类，这个要根据你们当地的物价价格，这个要计算好），这样可以减少猪仔的死亡率和猪更好的成长。另外你可以咨询当地兽医站，买一些防病毒的药粉一起拌入。九十斤重的时候就要给猪打虫子，去兽医店买虫子药调配好。最主要一点就是，按时打疫苗例如一链（猪瘟）链球菌可问兽医什么时候预防合适。这是真的很重要。你要记住，猪是哺乳动物很多症状和人一样，千万别省药钱，有问题马上诊治和预防。水千万不要断。勤打扫猪圈和消毒，消毒水兽医店有专用，可以调配消毒。

最好是能加上一定量的麦麸或是玉米面等能量物质，发酵出来的效果更好。我用的是启富em菌发酵的剩饭喂猪的，猪很喜欢吃。（一）、配料先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右。参考配方为：（1）沥干后的泔水怠担糙杆孬访茬诗长涧60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麦麸皮18%；（4）预混料1-2%（如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；（5）启富em菌液千分之三（0.3%重量）。（二）、发酵配好料后，要求密封发酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）。用启富em菌液发酵潲水的好处： 1、费用降低：不用蒸煮，直接将潲水与微生物如启富em菌液等混合即可，操作轻松，省下70%的人工和大量的燃料。还可以减少因燃烧废旧塑料和泡沫带来的环境污染。由于饲喂发酵潲水后猪的发病率和死亡率明显降低，仅减少的治病开始和死亡损失就可以提高经济效益20%左右。 2、可以保持潲水不变质，潲水不臭，可以长时间保存，将启富em菌液发酵处理后，即使是在高温季节都可以保证潲水不馊变。养殖场和周边的环境显著改善，苍蝇减少80%以上，甚至极少有苍蝇。养殖场的臭味降低80%以上。 3、发酵后的潲水物理化学的性质发生了质的变化：首先，产生了曲香味，适口性更佳，其次，抑制了有害细菌的活性，潲水的酸度增加。潲水中的蛋白质也得到了一定的改善，使之更加易于消化。由于猪肠道得到显著的改善，比较以前没完没了的猪病发病率降低90%以上。 4、潲水理化性质的改变，使喂猪更加方便：发酵后的潲水，可以喂养50斤甚至20斤的小猪，不会造成拉稀腹泻，相反，没有经过发酵的潲水，即使是煮过的，即使是喂100斤以上的猪都是经常腹泻。结果是养猪的成本大幅度地降低了。盈溢猪场全部是饲喂的是瘦肉型猪都效果显著。母猪大部分阶段都是百分之八十饲喂发酵后的潲水。猪生长速度加快，20公斤的猪仔4个月超过100公斤，最高达到140公斤。 5、发酵后的潲水营养大幅提高，经过启富饲料发酵液处理后粗蛋白在20%左右，能量与全价饲料相当，最多可以代替全价饲料中80%能量饲料来使用，显著降低养殖成本。

泔水养猪能量蛋白都基本够但是要适当补充钙磷和少量微量元素另外泔水养猪主要就是养胃改善亚健康和消化吸收状况建议添加赛特罗猪长的非常快

5，发酵泔水喂猪猪能长得快吗

发酵泔水养猪降低成本提高效益泔水，也称潲水，作为我们生活中的一种废水，不论是在农村还是城市，特别是随着餐饮业的蓬勃发展，使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出，但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭，成本低廉、营养丰富，是养猪的好饲料。一．目前的问题潲水（泔水）养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌，除花费大量的燃料费用外，工作人员还非常辛苦，其二是营养也很不平衡，特别是植物蛋白质奇缺，动物蛋白质相对过剩，而且品质不好，所以养猪长不快，一般要六七个月才上市；再次潲水中成分复杂，含有毒有害物质较多，容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁，病猪、死猪现象时有发生，造成亏本风险很大；最后，容易变质，保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料，在养猪业上取得了很好的效果。二．泔水发酵成饲料的原理利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料，农盛乐EM原液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市，缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本, 减轻劳动强度，达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润，油光发亮，整个猪栏无臭气无异味，环境清新。为什么能出现这么好的效果呢？农盛乐EM原液为例，微生物发酵助剂，又称微生物发酵剂等，是指采用高科技方法手段，经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺，而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂，其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等“功能”菌群。是符合国家环保和绿色食品生产资料要求的专用微生物发酵菌剂。农盛乐EM原液主要用于畜禽粪便、农作物秸秆、城乡生活垃圾、养殖场屠宰下脚料、公园物业小区枯枝落叶、苗木花卉下脚料等有机废弃物，使之快速发酵腐熟变成绿色无公害肥料或饲料，变废为宝，化害为利，循环利用资源。百益宝EM原液是制作环保、绿色生态肥料、苗木花卉基质营养土的最佳快速发酵助剂。集“除臭”、“制肥”、“制粗饲料”、“防病”、“环保安全”多功能于一体。三．泔水（潲水）发酵成饲料的方法 1．配料先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(判断方法详见说明书，即手抓成团，落地即散为宜)。参考配方为：（1）沥干后的泔水60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麦麸皮18%；（4）预混料1-2%（应按说明，如果要发酵制成全价料时加预混料，不发酵制成全价料时则不加，另外预混料也可在发酵后饲喂时加）；（5）农盛乐EM原液千分之二（0.2%）。 2．发酵配好料后，按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器： 2．1．可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后，为造成完全密封效果，再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上，并抽气抽真空后发酵。 2．2．也用可发酵池密封发酵法。即，先自建一发酵池，容器大小根据自身需要确定，一般至少能发酵一吨以上饲料，上小下大，池口成缸子形，周边留有水槽，装完料后，用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖，再在水槽中灌水，就能完全密封了，请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。四．饲喂方法：将发酵好的饲料按下列比例饲喂：发酵饲料：外购全价料（或自配全价料）=60-70%：40-30%。即用泔水制作的发酵饲料可替代60-70%的全价料。发酵好的泔水饲料无需再拌一半新鲜泔水，可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购全价料，或自制全价料即可，可由用户自行确定[自配全价料的方法：玉米粉与麦麸皮占88-89%（玉米粉与麦麸皮的比例可根据动物大小及不同生长阶段对营养要求的高低分别按30%：70%，40%：60%，50%：50%，60%：40%，70%：30%调整），加豆粕10%左右更好，预混料1-2%（按说明）]。五．保存每次取用发酵饲料后，应立即盖好盖子，可保持半年不坏。当发酵饲料量大时，可采用在阴凉处晾干、低温烘干（一般80度温度以下为好），将水分降至15%以下，可长期保存（一两年）。还可造粒保存。

取决于采食量，发酵后的泔水营养上更好消化吸收

6，泔水猪有什么特点

你好！！　　泔水猪” 是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。从屠宰检疫检验结果来看，用泔水喂养的猪，其肉质明显不如用正规饲料饲养的猪好。　　据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30％到50％。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。　　用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物*条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。　　另外，由于“泔水猪”肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被人食用，影响人体健康。因此，从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，“泔水猪”问题决不能小觑。　　当然，杜绝“泔水猪”，并不是简单地将泔水统统扔到下水道冲走了事，那样做也会造成污染，而且浪费。正确的方法是对泔水进行无害化处理，给餐厨垃圾找个好出路。据了解，餐厨垃圾经过无害化处理后，既可成为优质有机肥，也可作为饲料而利用，这不仅能够解决“泔水猪”问题，而且也是发展循环经济的需要。但就全国而言，目前餐厨垃圾的处理率还很低。因此在这方面仍需要做大量的教育引导和规范管理工作。　　为加强对餐厨垃圾的无害化处理力度，彻底解决“泔水猪”问题，目前全国不少城市已加强了餐厨垃圾无害化处理基础设施的建设，并针对餐厨垃圾的收集、运输、处理和再生利用等出台了相关规定。如《上海市餐厨垃圾处理管理办法》明确规定，凡用餐馆剩菜直接喂猪的将被处以最高3万元的罚款；擅自从事餐厨垃圾收运、处置，将餐厨垃圾作为畜禽饲料，或者提供给规定以外的单位、个人收运或者处置的，责令限期改正，可处以3000元以上3万元以下的罚款。同时还要求餐饮经营者缴纳餐厨垃圾处理费，以保证餐厨垃圾无害化处理基础设施的建设与正常运转。这些办法对我们都有一定的借鉴作用。　　谢谢！！

据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。　　用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物*条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。　　另外，由于“泔水猪”肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被人食用，影响人体健康。因此，从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，“泔水猪”问题决不能小觑。

爱吃爱睡不喜欢运动猪肉本品味甘咸，性平，有滋阴、润燥功效；可用治热病伤津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。猪心本品味甘咸，性平，有辅虚益血，镇静安神功效；可用治心血虚损，惊悸，失眠，自汗等症。猪肝本品味甘苦，性温，有补肝养血，明目的功效；可用治血虚萎黄，浮肿，视弱，夜盲等症。猪肚本品味甘，性温，有补虚损、健脾胃功效；可用治虚劳瘦弱，消渴，泄泻，小儿疳积，尿频等症。猪肠本品味甘，性平，有补虚润燥、止渴、止血功效；可用治虚弱口渴，脱肛，痔疮，便血等症。猪肾本品味咸，性平，有补肾，止遗，止汗，利水功效；可用治肾虚耳聋，腰痛，遗精，盗汗，身面浮肿等症。猪肺本品味甘，性平，有补虚，止咳，止血功效；可用治肺虚咳嗽，久咳咯血等症。猪骨本品有治疗下痢，疮癣功效。猪脑本品味甘，性寒，有治疗头风眩晕，偏正头痛，以及神衰等症。猪蹄本品味甘咸，性平，有补血，通乳，祛疮功效；可用治产后奶少，痈疽疮疡等症。猪髓本品味甘，性寒，有补阴益髓功效；可用治劳热骨蒸，消渴，疮疡等。猪油本品味甘，性凉，有补虚，润燥功效；可用治燥咳少痰，肤燥皲裂，肠燥便秘等症。猪皮本品味甘，性凉，有滋阴利咽功效；可用治阴虚发热，咽喉痛以及泻痢等猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。