淘大米，大米用什么温度淘

本文目录一览

1，大米用什么温度淘
2，大米是多淘几次好还是少淘几次好
3，怎样淘米才好
4，要怎样淘米才不会流失米中的营养成份而且会很干净
5，淘大米几遍是正确滴
6，怎么淘米

1，大米用什么温度淘

25度温水淘大米最好,省时省力省水.

15度

冷水

大米用什么温度淘

2，大米是多淘几次好还是少淘几次好

最多两次。

当然是少掏两次了，大米中的维生素会溶解在水里，随着淘米水流失的，为了少损失营养，最多淘两次呀

大米少淘几次好，淘多了米外表营养都洗去了，以淘2--3次为好。

大米是多淘几次好还是少淘几次好

3，怎样淘米才好

1.用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。 2.用水量、淘洗次数要尽量减少，以去除泥沙为度。 3.不要用力搓洗和过度搅拌。 4.淘米前后均不应浸泡，淘米后如果已经浸泡，应将浸泡的米水和米一同下锅

直接用水冲最多两遍就好.

用洗衣机~~~

怎样淘米才好

4，要怎样淘米才不会流失米中的营养成份而且会很干净

比较正确的淘米的方法是： 1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。 2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。 3、淘米不能用力去搓。 4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

取3/1水淘米

大米是我们中国人的主食，甚至是天天离不开的一样食物。淘米是做米饭的第一道工序，虽说是一个简单的过程，但是不要小看哦，因为一旦你的方法不对，大米中的营养无也随着淘米水溜掉了! 　　大米的外皮内含有大量的维生素B1为减少大米中维生素Bl的损失，淘米时要注意次数不宜过多，时间不宜过长，不能用力揉搓，不在流水下冲洗，而且淘米用的水温也不宜过高。　　但是，如果发现有霉变的米，则应多搓洗或放少量小苏打清洗。　　避免用碱　　同时，在下米煮粥或烧面食时，要避免用碱，因为维生素Bl会被碱破坏的。　　维生素Bl很易溶于水中　　为什么淘米时要注意那么多事宜呢?这是因为维生素Bl很易溶于水中。我们应以最大的限度来保留大米外皮中的维生素Bl，保证机体的需要。　　提倡吃焖饭或蒸饭　　有的地区做米饭时，先将大米加水煮沸，再把煮过的大米捞出放在笼格里蒸，丢弃米汤。这是极不好的习惯，不但在丢弃米汤的同时大量的维生素Bl也被抛掉，其他营养素也受损失，因而要提倡吃焖饭或蒸饭。

5，淘大米几遍是正确滴

大米不宜多淘，因为米中含有一些溶于水的维生素和无机盐，而且很大一部分在米粒的外层，多淘或用力搓洗、过度搅拌会使米粒表层的营养素大量随水流失掉。同时，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的无机盐和可溶性维生素会有一部分溶于水中，再经淘洗，损失更大。因此，淘米时应注意如下几点： ①用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。 ②用水量、淘洗次数要尽量减少，以去除泥沙为度。 ③不要用力搓洗和过度搅拌。 ④淘米前后均不应浸泡，淘米后如果已经浸泡，应将浸泡的米水和米一同下锅。

大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，那就容易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。比较正确的淘米的方法是： 1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。 2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。 3、淘米不能用力去搓。 4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。 5、洗3-5遍.

3次~

3遍吧，淘太多次营养全没了，太少次又不干净

普通的新大米只需两遍即可，如果是陈大米需要三遍。

同意二楼的说法哦！普通新米淘两遍，陈米淘三遍，淘太多的就没什么营养了。

最多3次，淘的次数太多会营养流失

6，怎么淘米

淘米的正确方法如下：1、用冷水洗米，不要用热水和自来水。2、适当控制冲洗次数，清除泥沙和杂物。3、淘米不可搓硬。4、洗米前不要将米浸泡在水中，以防止米粒表层可溶性营养素的流失。扩展资料：大米营养保留的方法：1、淘完米立即下锅。米淘完后，必须立即下锅。米泡了很长时间之后。大米中有一种叫做核黄素的营养成分，还会损失很多蛋白质、脂肪等。2、电饭煲米饭的营养保鲜大米是市民常吃的主食。大米有三种烹调方法：蒸煮、蒸煮和打捞。实验证明，鱼米中的维生素和矿物质含量仅为蒸饭的5％，甚至更低。米饭是用高压锅、电饭锅或微波炉煮的。大米的营养保存得很好。用大米煮粥时，无论是煮白粥、豆粥还是蔬菜粥，都不应加碱。由于碱煮粥中维生素b的流失率高达96％，矿物质不易被吸收。煮粽子、豆沙馅等不宜加碱。参考资料来源：搜狗百科-淘米

淘米的步骤是：先把米放在饭锅里，然后放水，接着用手揉搓和搅拌米，最后把水倒掉，记得倒水的时候要慢，而且要用手接着米，不然的话米就回随着水一起流走了。这样的步骤重复一到两次就可以了。另外淘米的水是白色的，不必淘到透明，只要淘两到三次就足够了。一般来说，随电饭煲赠送的那个米杯，一杯可以煮两碗饭。一碗米大概可以煮三到四碗饭吧。

呵呵，我只能告诉你我是怎么掏的，要是不对的话。我也学学哈....我把米装到容器里，然后放水。淹没过两厘米后。逆时针搅拌。会把一些杂质甩出来。然后倒水。重新放水。这样2-3次就OK了。可以煮饭，填肚子了...

把米放水里，用手轻搅，然后把水滤掉就好啦。注意：免淘米只要淘一次就好。其它的米可以多淘几次，但不要多淘，以免营养流失。（其实我个人觉得用微波炉打很方便，我超懒的。）

一次。